Yaban mersini kaç kaloridir, yaban mersini besin değerleri
nelerdir? Yaban mersininde hangi vitaminler ve mineraller bulunur?
100 gram yaban mersini 57
kaloridir. 50 adet (68 gram )
yaban mersini kalori değeri ise 38.8’dir. Günlük 2000 kalorilik bir diyette 100 gram yaban mersini günlük
kalori ihtiyacının % 3’ünü karşılamaktadır ve kalorisinin %91’i karbonhidratlardan
gelmektedir. Aşağıdaki yaban mersini kalori ve besin değerleri (protein,
karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineraller) tablolarından daha detaylı bilgiler
edinebilirsiniz.
Yaban mersini kaç kalori?
100 gram yaban mersini için
|
Kalori değeri
|
Toplam kalori
|
57
|
Karbonhidrattan
|
51.7
|
Yağdan
|
2.8
|
Proteinden
|
2.5
|
Alkolden
|
0
|
1 orta boy yaban mersini için (
|
Kalori değeri
|
Toplam kalori
|
38.8
|
Karbonhidrattan
|
35.2
|
Yağdan
|
1.9
|
Proteinden
|
1.7
|
Alkol
|
0
|
Yaban mersini kalori kaynakları
|
Dağılım
|
Karbonhidrat
|
% 91
|
Yağ
|
% 5
|
Protein
|
% 4
|
100 gram yaban mersini besin değerleri
Karbonhidratlar
|
Gram
|
Toplam Karbonhidrat
|
14.5
|
Lif
|
2.4
|
Nişasta
|
|
Şeker
|
10.0
|
Yağlar
|
Gram
|
Toplam yağ
|
0.3
|
Doymuş yağ
|
0.0
|
Tekli doymamış yağ
|
0.0
|
Çoklu doymamış yağ
|
0.1
|
Protein
|
Gram
|
Toplam protein
|
0.7
|
Yaban mersini vitamin değerleri
Vitaminler
|
Değer
|
GİKO
|
A vitamini
|
54 IU
|
%1
|
9.7 mg
|
%16
|
|
D vitamini
|
||
E vitamini
|
0.6 mg
|
%3
|
K vitamini
|
19.3 mcg
|
%24
|
Tiamin
|
0.0 mg
|
%2
|
Riboflavin
|
0.0 mg
|
%2
|
Niasin
|
0.4 mg
|
%2
|
B6 Vitamini
|
0.1 mg
|
%3
|
Folat
|
6 mcg
|
%1
|
B12 vitamini
|
0.0 mcg
|
%0
|
Pantotenik asit
|
0.1 mg
|
%1
|
Kolin
|
6.0 mg
|
|
Betain
|
0.2
|
Yaban mersini mineral değerleri
Mineraller
|
Değer
|
GİKO
|
Kalsiyum
|
6 mg
|
%1
|
Demir
|
0.3 mg
|
%2
|
Magnezyum
|
6 mg
|
%1
|
Fosfor
|
12.0 mg
|
%1
|
Potasyum
|
77 mg
|
%2
|
Sodyum
|
1.0 mg
|
%0
|
Çinko
|
0.2 mg
|
%1
|
Bakır
|
0.1 mg
|
%3
|
Manganez
|
0.3 mg
|
%17
|
Selenyum
|
0.1 mg
|
%0
|
Florür
|
GİKO: Günlük ihtiyacı
karşılama oranıdır. Bir yetişkin bireyin 2000 kalorilik bir diyet uyguladığı
durum baz alınarak veriler hesaplanmıştır. Buradaki değerler ortalamayı
yansıtmaktadır. Farklı yerlerde yetiştirilmiş yaban mersininin kalori ve besin
değerlerinde ufak farklılıklar olabilir.
Veriler, ABD Tarım Bakanlığı
Standart Veri Tabanından sağlanmıştır. Diğer yiyeceklerin kalorisi ve besin
değerleri hakkında bilgi almak için sayfanın üstünde bulunan büyüteç simgesine
tıklayarak arama yapabilirsiniz.
