Nohut kaç kaloridir, nohut besin değerleri nelerdir? Nohutta hangi vitaminler
ve mineraller bulunur?
100 gram , pişmiş (haşlanmış) nohut
164 kaloridir. Bir bardak (164
gram ) haşlanmış nohutun kalori değeri ise 269’dur.
Günlük 2000 kalorilik bir diyette 100
gram haşlanmış nohut günlük
kalori ihtiyacının % 8’ini karşılamaktadır ve kalorisinin %19’u proteinden
gelmektedir. Aşağıdaki haşlanmış nohutun kalori ve besin değerleri (protein,
karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineraller) tablolarından daha detaylı bilgiler
edinebilirsiniz.
Haşlanmış nohut kaç kalori?
100 gram nohut için
|
Kalori değeri
|
Toplam kalori
|
164
|
Karbonhidrattan
|
112
|
Yağdan
|
21.7
|
Proteinden
|
30.7
|
Alkolden
|
0
|
1 bardak nohut için (
|
Kalori değeri
|
Toplam kalori
|
269
|
Karbonhidrattan
|
183
|
Yağdan
|
35.6
|
Proteinden
|
50.4
|
Alkol
|
0
|
100
gram
pişmiş (haşlanmış) nohut besin değerleri
Nohutun kalori kaynakları
|
Dağılım
|
Karbonhidrat
|
% 68
|
Yağ
|
% 13
|
Protein
|
% 19
|
Karbonhidratlar
|
Gram
|
Toplam Karbonhidrat
|
27.4
|
Lif
|
7.6
|
Nişasta
|
|
Şeker
|
4.8
|
Yağlar
|
Gram
|
Toplam yağ
|
2.6
|
Doymuş yağ
|
0.3
|
Tekli doymamış yağ
|
0.6
|
Çoklu doymamış yağ
|
1.2
|
Protein
|
Gram
|
Toplam protein
|
8.9
|
Nohut vitamin değerleri
Vitaminler
|
Değer
|
GİKO
|
A vitamini
|
27.0 IU
|
%1
|
1.3 mg
|
%2
|
|
D vitamini
|
||
E vitamini
|
0.4 mg
|
%2
|
K vitamini
|
4.0 mcg
|
%5
|
Tiamin
|
0.1 mg
|
%8
|
Riboflavin
|
0.1 mg
|
%4
|
Niasin
|
0.5 mg
|
%3
|
B6 Vitamini
|
0.1 mg
|
%7
|
Folat
|
172 mcg
|
%43
|
B12 vitamini
|
0.0 mcg
|
%0
|
Pantotenik asit
|
0.3 mg
|
%3
|
Kolin
|
42.8 mg
|
|
Betain
|
Nohut mineral değerleri
Mineraller
|
Değer
|
GİKO
|
Kalsiyum
|
49.0 mg
|
%5
|
Demir
|
2.9 mg
|
%16
|
Magnezyum
|
48.0 mg
|
%12
|
Fosfor
|
168 mg
|
%17
|
Potasyum
|
291 mg
|
%8
|
Sodyum
|
7.0 mg
|
%0
|
Çinko
|
1.5 mg
|
%10
|
Bakır
|
0.4 mg
|
%18
|
Manganez
|
1.0 mg
|
%52
|
Selenyum
|
3.7 mcg
|
%5
|
Florür
|
GİKO: Günlük
ihtiyacı karşılama oranıdır. Bir yetişkin bireyin 2000 kalorilik bir diyet
uyguladığı durum baz alınarak veriler hesaplanmıştır. Buradaki değerler
ortalamayı yansıtmaktadır. Farklı yerlerde üretilmiş nohutun kalori ve besin
değerlerinde ufak farklılıklar olabilir.
Veriler, ABD
Tarım Bakanlığı Standart Veri Tabanından sağlanmıştır. Diğer yiyeceklerin
kalorisi ve besin değerleri hakkında bilgi almak için sayfanın üstünde bulunan
büyüteç simgesine tıklayarak arama yapabilirsiniz.