Maş fasulye kaç kaloridir, maş fasulye besin değerleri nelerdir? Maş
fasulyesinde hangi vitaminler ve mineraller bulunur?
100 gram , pişmiş (haşlanmış) maş fasulye 105 kaloridir. Bir
bardak haşlanmış maş fasulyesinin kalori değeri ise 212’dir. Günlük 2000
kalorilik bir diyette 100
gram haşlanmış maş fasulye günlük kalori ihtiyacının % 5’ini
karşılamaktadır ve kalorisinin %23’ü proteinden gelmektedir. Aşağıdaki haşlanmış
maş fasulyesi kalori ve besin değerleri (protein, karbonhidrat, yağ, vitamin
ve mineraller) tablolarından daha detaylı bilgiler edinebilirsiniz.
Haşlanmış maş fasulye kaç kalori?
100 gram maş fasulye için
|
Kalori değeri
|
Toplam kalori
|
105
|
Karbonhidrattan
|
77.5
|
Yağdan
|
3.2
|
Proteinden
|
24.4
|
Alkolden
|
0
|
1 bardak maş fasulye için (
|
Kalori değeri
|
Toplam kalori
|
181
|
Karbonhidrattan
|
156
|
Yağdan
|
6.4
|
Proteinden
|
49.2
|
Alkol
|
0
|
100 gram pişmiş (haşlanmış) maş fasulye besin değerleri
Maş fasulyenin kalori kaynakları
|
Dağılım
|
Karbonhidrat
|
% 74
|
Yağ
|
% 3
|
Protein
|
% 23
|
Karbonhidratlar
|
Gram
|
Toplam Karbonhidrat
|
19.2
|
Lif
|
7.6
|
Nişasta
|
|
Şeker
|
2.0
|
Yağlar
|
Gram
|
Toplam yağ
|
0.4
|
Doymuş yağ
|
0.1
|
Tekli doymamış yağ
|
0.1
|
Çoklu doymamış yağ
|
0.1
|
Protein
|
Gram
|
Toplam protein
|
7.0
|
Maş fasulye vitamin değerleri
Vitaminler
|
Değer
|
GİKO
|
A vitamini
|
24.0 IU
|
%0
|
1.0 mg
|
%2
|
|
D vitamini
|
||
E vitamini
|
0.2 mg
|
%1
|
K vitamini
|
2.7 mcg
|
%3
|
Tiamin
|
0.2 mg
|
%11
|
Riboflavin
|
0.1 mg
|
%4
|
Niasin
|
0.6 mg
|
%3
|
B6 Vitamini
|
0.1 mg
|
%3
|
Folat
|
159 mcg
|
%40
|
B12 vitamini
|
0.0 mcg
|
%0
|
Pantotenik asit
|
0.4 mg
|
%4
|
Kolin
|
29.4 mg
|
|
Betain
|
Maş fasulye mineral değerleri
Mineraller
|
Değer
|
GİKO
|
Kalsiyum
|
27 mg
|
%3
|
Demir
|
1.4 mg
|
%8
|
Magnezyum
|
48.0 mg
|
%12
|
Fosfor
|
99 mg
|
%10
|
Potasyum
|
266 mg
|
%8
|
Sodyum
|
2.0 mg
|
%0
|
Çinko
|
0.8 mg
|
%6
|
Bakır
|
0.2 mg
|
%8
|
Manganez
|
0.3 mg
|
%15
|
Selenyum
|
2.5 mcg
|
%4
|
Florür
|
GİKO: Günlük ihtiyacı
karşılama oranıdır. Bir yetişkin bireyin 2000 kalorilik bir diyet uyguladığı
durum baz alınarak veriler hesaplanmıştır. Buradaki değerler ortalamayı
yansıtmaktadır. Farklı yerlerde üretilmiş maş fasulyesi kalori ve besin
değerlerinde ufak farklılıklar olabilir.
Veriler, ABD Tarım Bakanlığı
Standart Veri Tabanından sağlanmıştır. Diğer yiyeceklerin kalorisi ve besin
değerleri hakkında bilgi almak için sayfanın üstünde bulunan büyüteç simgesine
tıklayarak arama yapabilirsiniz.
