İlginç bir şekilde patlamış mısırı birçok insan tarafından kabızlıkla ilişkilendirilmiştir. Patlamış mısır yedikten sonra kabız olduğunu düşünmektedir.Ancak patlamış mısırın beslenme bilgilerine iyi bir bakış, aslında yeterli miktarda lif içerdiğini ve genellikle kabız olan insanlara uygun bir gıda olduğu gerçeğini ortaya koyar. Patlamış mısır kabızlık yapar mı diye endişelenmeniz aslında şu gerekçelerle boşunadır.
Patlamış Mısır Kabızlık Yapar Mı?
Beslenmede lifin önemi, önde gelen sağlık kuruluşlarının neredeyse tamamı tarafından iyi bir şekilde belirlenmiştir. Lif açısından yüksek bir diyet, kardiyovasküler problem riskini azaltmaya yardımcı olur, kötü kolesterolü düşürür, tip 2 diyabeti önleyebilir ve ayrıca bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olur. Kabızlığı olanlara genellikle yüksek lifli bir diyet önerilir.
Birçok insan önerilenden çok daha az miktarda lifli besin tüketir. 50 yaşın altındaki erkekler günde 38 gram lif önerilirken, 50 yaşın altındaki kadınlar günde 25 gram lif almalıdır. 50 yaş üstü erkekler için önerilen miktar 30 gram iken 50 yaş üstü kadınlar için 21 gramdır. Lif açısından yüksek bir diyet, fazla kilolu kişilerin zayıflamasına yardımcı olabilir, çünkü lif, bir kişinin yemek yedikten sonra daha uzun süre tok hissetmesine neden olur ve düzenli bağırsak hareketlerini destekler. Doğru miktarlarda lif alımı kabızlığı önlemenin altın kuralıdır.
Sebzeler, kuru baklagiller, meyveler ve kepekli ürünleri lif içermesiyle bilinirken, patlamış mısır da iyi miktarda lif içerir. 3 bardak patlamış mısır, 3.6 gram lif içerir; bu, kabaca bir bardak pişmiş kahverengi pirinç veya bir bardak pişmiş yulaf ezmesinde bulunan lif miktarıyla aynıdır.
Beslenmenizde lifli gıdaları artırıyorsanız, yavaş yavaş başlamak ve birkaç haftalık bir süre boyunca kademeli olarak lif eklemek ishal riskinizi azaltır. Bu, vücudunuza daha yüksek lif alımına uyum sağlama şansı verecektir.
Sonuç olarak lifli bir besin olan patlamış mısır kabızlık yapmaz.
