Günümüz dünyasında her gün çevresel toksinlere maruz kalırız. Soluduğumuz havada ve içtiğimiz suda bulunabilecek arsenik ve kurşun da dahil olmak üzere onlarca kimyasal bileşik vücudumuza girer. Her gün yediğimiz birçok gıdada petrokimyasallardan yapılan koruyucular ve yapay renkler ve tatlar bulunur. 21 günlük meyve suyu diyeti, vücudunuzun bu çevresel toksinlerden kurtulmasına yardımcı olmak için tasarlanmıştır.
21 Günlük Meyve Suyu Diyeti
21 günlük meyve suyu diyetinin ardındaki fikir, vücudunuzda biriken toksinlerin, yiyeceklerinizdeki besinleri verimli bir şekilde metabolize etmesini engellemesidir. 21 günlük meyve suyu diyeti, bu toksinleri uzaklaştırmak ve aynı zamanda vücudunuzu yeterince beslemek için tasarlanmıştır.
Birinci Aşama: Sadece Meyve Suyu
21 günlük meyve suyu diyetinin birinci aşaması, birbirini takip eden sekiz gün sürer. Birinci aşamada, taze sıkılmış meyve ve sebze suları ve su dışında hiçbir şey tüketmemelisiniz. Sebze ve meyvelerden en iyi besin değerini almak için evde kendi meyve sularınızı yapmanız çok önemlidir. Çoğu insan meyve suyunu eşit miktarda meyve suyu ve filtrelenmiş su ile seyreltir.
İkinci Aşama: Hafif Beslenme
Sıvı bir diyetle bir haftadan uzun süre sonra vücudunuza katı yiyeceklere alışması için zaman tanımanız önemlidir. İkinci aşamanın üç günü tam da bunu yapmak için tasarlanmıştır. İkinci aşamada sebze çorbaları ve meyveler gibi çeşitli hafif yiyecekler yersiniz. İstediğiniz kadar yemek yiyin, ancak iki kat daha sık yiyin. Örneğin, günde üç büyük öğün yemek yerine altı küçük öğün yersiniz. Bu, vücudunuzun katı yiyecekleri sindirmesini kolaylaştırır.
Üçüncü Aşama: Çiğ Gıda
Üçüncü aşamada, yiyeceklerinizin yüzde 75'i taze ve çiğ olmalıdır. Her öğüne büyük bir salata veya birkaç parça çiğ meyve veya sebze ile başlayın. Et ve kümes hayvanlarından uzak durmalısınız. Kızartılmış veya panelenmiş gıdalardan kaçınmanız gerekse de balık istisna olarak kabul edilebilir.
Uyarı
Diyetinizde radikal değişiklikler yapmadan önce daima doktorunuzla konuşun. Hamileyseniz, emziriyorsanız veya tıbbi tedavi görüyorsanız meyve suyu diyeti uygun olmayabilir. 21 günlük meyve suyu diyeti gibi detoks diyetlerini destekleyen çok az bilimsel kanıt vardır ve baş dönmesi, mide bulantısı ve dehidrasyon gibi yan etkileri yaşanabilir. Diyet sırasında yeterli kalori, protein, kalsiyum ve diğer besinleri aldığınızdan emin olmak için doktorunuz diyet planınızı gözden geçirmesi gerekebilir.
