Sağlık için gerekli bir besin ögesi olan C vitamini suda çözünür olduğundan vücudunuz kullanabileceğinden fazlasını depolamaz. Bu nedenle günlük olarak yeterli C vitamini almak önemlidir. Dengeli beslenen kişiler günlük C vitamini ihtiyaçlarını besin kaynaklarından almaları mümkündür. Bununla birlikte, bazı insanlar bağışıklık sistemi işlevlerini geliştirmek için yüksek dozda C vitamini takviyesi alırlar. Beslenme ya da takviyeler yoluyla çok fazla C vitamini mide rahatsızlıklarına neden olabilir ve fazla C vitamini ishal yapabilir.
Fazla C Vitamini İshal Yapar Mı?
Günde üç veya daha fazla dışkılama, yüzde 75 su içeriğine
sahip gevşek dışkı veya günde 200 g'ın üzerindeki dışkı miktarı ishalin tıbbi
tanımı kapsamındadır.
Çoğu insanda ara sıra ishal olur, ancak genellikle birkaç
gün sonra azalarak ortadan kaybolur. Akut ishal genellikle kontamine gıdalar ve
viral enfeksiyonlarla ilişkilidir. İshal, vücudun susuz kalmasına yani dehidrasyona
ve elektrolit kaybına neden olabilir. C vitamini takviyelerinin yüksek dozda
kullanılması akut ishale neden olabilir, ancak genellikle doz azaltıldığında
sona erer.
Önerilen C Vitamini Dozu
Önerilen günlük C vitamini miktarı kadınlar için 75 miligram
ve erkekler için 90 miligramdır. Hamilelik ve emzirme döneminde, doz günde
85'ten 120 miligrama çıkabilir.
Günlük önerilen miktarda C vitamini almak, bağışıklık
sisteminizi sağlıklı tutmak ve tendonların ve kan damarlarının yapısal bileşeni
olan kolajeni oluşturmak için önemlidir. C vitamini ayrıca hücrelerinizi
zararlı serbest radikallerden koruyan bir antioksidandır. Tolere edilebilir üst
C vitamini alım seviyesi günde en fazla 2.000 miligramdır. Bu sınır aşıldığında
sağlığınızı ciddi anlamda tehdit edebilir.
İshali Önlemek İçin C Vitaminini Azaltın
Çok fazla C vitamini nedeniyle ishal olursanız, dozunuzu
önerilen miktara düşürün veya bir doz önerisi için doktorunuza başvurun.
Kaybettiğiniz sıvıları geri kazanmak için gün boyunca bol su tüketin ve
ishalinizi devam ettirebilecek kafeinli, tatlı ve yağlı yiyecek ve içeceklerden
kaçının. Dışkınız toplanıncaya kadar lif alımınızı geçici olarak azaltın. Muz,
pirinç, elma püresi ve tosttan oluşan hafif yiyecek diyetini uygulayın çünkü bu
yiyecekler dışkınızı daha sıkı hale getirir ve vücudunuzun ishalden kaybettiği
besin ögelerinin yerine konmasına yardımcı olur.
İshal Önleme
Yüksek doz C vitamini sağlığınız için zararlı olmasa da, C
vitamini megadozları ile gerekenden daha uzun süre gastrointestinal sorunlar ve
ishal yaşayabilirsiniz.
İshalden kurtulduktan sonra, dışkı hacmi için lif ekleyen
tam tahıllar, meyve ve sebzeleri ve daha iyi sindirim için az yağlı yiyecekleri
içeren sağlıklı bir diyetle nüksetmeyi önleyin. Ayrıca yeterli miktarda su
için.
C Vitamini Açısından Zengin Gıdalar
C vitamini denilince akla ilk gelen portakal olmaktadır. Ancak
tüm meyve ve sebzeler en azından bir miktar C vitamini içerir. Özellikle C
vitamini açısından yüksek meyveler arasında şunlar bulunur:
- Kavun
- Karpuz
- Turunçgiller
- Kivi
- Mango
- Papaya
- Ananas
- Çilek
C vitamini açısından zengin sebzeler arasında ise şunlar
bulunur:
- Brokoli
- Brüksel lahanası
- Karnıbahar
- Yeşil ve kırmızı biber
- Ispanak ve diğer yapraklı yeşillikler
- Tatlı ve beyaz patatesler
- Domates
- Bal kabağı
Ayrıca, hazır bazı gıdalar da C vitamini takviyeli olabilmektedir. Fazla C vitamini ishal yapabileceği için, ishal olmanız durumunda yukarıda listelenen sebze ve meyveleri daha küçük porsiyonlarda tüketmeniz, takviye C vitamini alıyorsanız almayı kesmeniz ishali önlemeye yardımcı olabilir.
