Sorbitol bir tür karbonhidrattır. Polioller adı verilen bir şeker alkolleri kategorisine girer. D-sorbitol, 50-70-4, E420 ve D-glucitol gibi isimlerle de adlandırılır.
Bu suda çözünür bileşik, elma, kayısı, hurma, çilek,
şeftali, erik ve incir gibi bazı meyvelerde doğal olarak bulunur.
Ayrıca, hazır yiyecekler, içecekler ve ilaçlarda kullanılmak üzere ticari olarak mısır şurubundan üretilir.
Ticari olarak sorbitol, nemi korumak, tatlılık katmak, ürünlere doku sağlamak ve ayrıca sindirim ve ağız sağlığını potansiyel olarak desteklemek için kullanımı tercih edilir.
 |
| Sorbitol bazı meyvelerde doğal olarak bulunur. |
Sorbitol nedir, faydaları nelerdir?
Sorbitol, çeşitli nedenlerle yaygın olarak kullanılan bir şeker alkolüdür.
Birincisi, şeker alkolleri genellikle yiyecek ve içeceklerde kalori içeriğini azaltmak için geleneksel şeker yerine kullanılır. Sorbitol, beyaz şekerin kalorisinin yaklaşık üçte ikisini içerir ve tatlılığın yaklaşık% 60'ını sağlar.
Ayrıca ince bağırsakta tam olarak sindirilmez. İnce bağırsakta sindirilemeyen kısımlar sayesinde, fermente edildiği veya bakteriler tarafından parçalandığı kalın bağırsağa geçerek daha az kalori emilmesine neden olur.
İkincisi, tatlandırıcı olarak sorbitol genellikle diyabetli kişilere pazarlanan yiyeceklere eklenir. Bunun nedeni, beyaz şeker gibi geleneksel tatlandırıcılarla yapılan yiyeceklere kıyasla, yenildiğinde kan şekeri seviyeleri üzerinde çok az etkiye sahip olmasıdır.
Üçüncüsü, beyaz şekerin aksine, sorbitol gibi şeker alkolleri çürük oluşumuna katkıda bulunmaz. Bu, genellikle şekersiz sakızı ve sıvı ilaçları tatlandırmak için kullanılmalarının bir nedenidir.
Son olarak, kabızlık ile mücadelede müshil olarak tek başına kullanılır. Bağırsak hareketlerini teşvik etmek için çevredeki dokulardan kolona su çeker ve bağırsak hareketlerini artırır.
Zararları ve olası yan etkileri
Sorbitol veya diğer şeker alkollerini büyük miktarlarda tüketmek, özellikle düzenli olarak tüketmeye alışkın olmayanlarda şişkinliğe ve ishale neden olabilir. Bu, bazıları için istenmeyen bir sonuç olabilir, ancak bağırsak aktivitesini artırmak için kullananlar için istenen etkidir.
Sorbitolün ishal dışındaki diğer yan etkileri nadir görünmektedir. En sık bildirilen şikayet ishaldir, buna karında kramp veya mide bulantısı eşlik edebilir.
Bazı müshiller alışkanlık oluşturabilir ve uzun süre kullanılmaması gerekirken, sorbitol daha az riskli, uyarıcı olmayan bir müshil olarak kabul edilir. Bununla birlikte, bağırsak aktivitesini teşvik etmek için bağırsaklarınıza sıvı çekerek çalıştığı göz önüne alındığında, yalnızca belirtildiği şekilde kullanılmalıdır.
Özellikle hassas bağırsak sendromu gibi kronik sindirim sorunları olanların sorbitol kullanması şikayetleri arttırabileceği için bu kişilerin kullanımı önerilmez.
Dozaj ve nasıl kullanılmalı?
Müshil olarak kullanım için sorbitol hem rektal lavman olarak hem de ağızdan alınacak sıvı solüsyon olarak tercih edilebilir. Bir bardak su ile ağızdan veya aromalı içeceklere karıştırarak, yemekle veya yemeksiz alınabilir.
Önerilen dozajlar değişiklik gösterir. Bazı araştırmalar,
günde
Sorbitolün toksisiteye neden olabileceğine dair hiçbir kanıt bulunmamasına rağmen, çok fazla sorbitol almanın ciddi sindirim yan etkilerine ve elektrolit dengesizliklerine neden olabileceği unutulmamalıdır.
Çok fazla sorbitol aldığınızı düşünüyorsanız ve önemli semptomlar yaşıyorsanız, derhal hastaneye başvurmanız önerilir.
Ambalaj üzerindeki tüketici talimatlarını takip ederek aldığınız sorbitol miktarlarını takip etmek ve önerilen miktarları aşmamak en iyisidir.
Etkileşimler
Sorbitol, kandaki yüksek potasyum seviyelerini tedavi etmek için kullanılan kalsiyum veya sodyum polistiren sülfonat ile birlikte alınmamalıdır. Bunu yapmak, bağırsak dokusunun ölümüne yol açan bir etkileşime neden olabilir.
Kabızlığı hafifletmek için sorbitol alıyorsanız, sağlık uzmanınız size bunu özellikle söylemediyse, aynı anda diğer müshiller kullanmaktan kaçının.
Hamilelik ve emzirme
Hamileyken veya emzirirken sorbitol almanın etkilerine dair klinik araştırmalar sınırlı olsa da, şeker alkolleri ve poliollerin genellikle ölçülü kullanım için güvenli olduğu düşünülmektedir.
Yine de, diğer ilaçlar ve takviyelerde olduğu gibi, hamileyseniz veya emziriyorsanız sorbitol kullanmadan önce sağlık uzmanınızla konuşmak her zaman iyi bir fikirdir.
