Havuç kaç kaloridir, havucun besin değerleri
nelerdir? Havuçta hangi vitaminler ve mineraller bulunur?
1 orta boy (61 gram ) çiğ havuç 25
kaloridir. 1 Büyük boy havuç (72
gram ) 29.5 kalori ve 1 tane küçük boy (50 gram ) havuç 20.5
kaloridir. Günlük 2000 kalorilik bir diyette 1 adet orta boy havuç günlük
kalori ihtiyacının % 1’ini karşılamaktadır ve kalorisinin %89’u karbonhidratlardan
gelmektedir. Aşağıdaki havucun kalori ve besin değerleri (protein, karbonhidrat,
yağ, vitamin ve mineraller) tablolarından daha detaylı bilgiler
edinebilirsiniz.
Havuç Kaç Kaloridir?
1 orta boy çiğ havuç
|
Kalori değeri
|
Toplam kalori
|
25
|
Karbonhidrattan
|
22.2
|
Yağdan
|
1.2
|
Proteinden
|
1.6
|
Alkolden
|
0
|
1 büyük boy havuç için
|
Kalori değeri
|
Toplam kalori
|
29.5
|
Karbonhidrattan
|
26.2
|
Yağdan
|
1.4
|
Proteinden
|
1.9
|
Alkol
|
0
|
1 Adet Orta Boy Havucun Besin Değerleri
Havuç kalori kaynakları
|
Dağılım
|
Karbonhidrat
|
% 89
|
Yağ
|
% 5
|
Protein
|
% 6
|
Karbonhidratlar
|
Gram
|
Toplam Karbonhidrat
|
5.8
|
Lif
|
1.7
|
Nişasta
|
0.9
|
Şeker
|
2.9
|
Yağlar
|
Gram
|
Toplam yağ
|
0.1
|
Doymuş yağ
|
0.0
|
Tekli doymamış yağ
|
0.0
|
Çoklu doymamış yağ
|
0.1
|
Protein
|
Gram
|
Toplam protein
|
0.6
|
Havuç Vitamin Değerleri
Vitaminler
|
Değer
|
GİKO
|
A vitamini
|
10190 IU
|
%204
|
C vitamini
|
3.6 mg
|
%6
|
D vitamini
|
||
E vitamini
|
0.4 mg
|
%2
|
K vitamini
|
8.1 mcg
|
%10
|
Tiamin
|
0.0 mg
|
%3
|
Riboflavin
|
0.0 mg
|
%2
|
Niasin
|
0.6 mg
|
%3
|
B6 Vitamini
|
0.1 mg
|
%4
|
Folat
|
11.6 mcg
|
%3
|
B12 vitamini
|
0.0 mcg
|
%0
|
Pantotenik asit
|
0.2 mg
|
%2
|
Kolin
|
5.4 mg
|
|
Betain
|
0.2 mg
|
Havuç Mineral Değerleri
Mineraller
|
Değer
|
GİKO
|
Kalsiyum
|
20.1 mg
|
%2
|
Demir
|
0.2 mg
|
%1
|
Magnezyum
|
7.3 mg
|
%2
|
Fosfor
|
21.4 mg
|
%2
|
Potasyum
|
195 mg
|
%6
|
Sodyum
|
42.1 mg
|
%2
|
Çinko
|
0.1 mg
|
%1
|
Bakır
|
0.0 mg
|
%1
|
Manganez
|
0.1 mg
|
%4
|
Selenyum
|
0.1 mcg
|
%0
|
Florür
|
2.0 mcg
|
GİKO: Günlük
ihtiyacı karşılama oranıdır. Bir yetişkin bireyin 2000 kalorilik bir diyet
uyguladığı durum baz alınarak veriler hesaplanmıştır. Buradaki değerler ortalamayı
yansıtmaktadır. Farklı yerlerde yetiştirilmiş havuçların kalori ve besin
değerlerinde ufak farklılıklar olabilir.
Veriler, ABD
Tarım Bakanlığı Standart Veri Tabanından sağlanmıştır. Havuç dışındaki yiyeceklerin
kalorisi ve besin değerleri hakkında bilgi almak için sayfanın üstünde bulunan
büyüteç simgesine tıklayarak arama yapabilirsiniz.
