Tek Öğün Beslenme Zayıflatır Mı? Faydaları
ve Zararları Nelerdir?
Farklı araştırmaları derleyen bir çalışmanın sonuçları, aralıklı oruç tutmanın insanların kilo vermesine yardımcı olabileceğini düşündürmektedir, ancak araştırmacılar vücut yağının geri toplanması gibi pek çok risk konusunda da uyarmaktadır.
Bir araştırmada kişilerin sadece akşamları 4 saat boyunca yemek yemesine izin verilmiştir. Çalışma sonucunda kişilerin birçoğu yağ kütlesi ve vücut ağırlığında iyileşmeler görmüş ancak diğer bazı kişilerin kolesterol ve kan basıncında artış yaşanmıştır.
Bu arada yapılan diğer araştırmalar, tek öğün orucunun kalori kısıtlı diyetlere göre kilo vermede bir avantajı olmadığı sonucuna varmıştır.
Aralıklı oruç ile ilgili diğer çalışmalarda aşağıdaki sonuçlar elde edilmiştir:
İnsanların 4-8 saatlik bir aralıkta yedikleri kısa süreli oruç, kan şekeri düzeylerini düşürebilir ve tip 2 diyabetli kişilerde kilo vermeyi sağlayabilir.
Bir ay boyunca günde 15 saat oruç tutmak, bir kişinin genel sağlığına fayda sağlayabilir ve obezitesi olan kişilerde vücut hücrelerinin hastalıklara direnme yeteneğini artırabilir.
Zaman kısıtlı besleme, 8 saatlik veya daha kısa bir aralıkta yemek, vücudun hasarlı materyali temizlemek için kullandığı otofaji sürecinin başlamasını sağlayabilir. Bu, yaşa bağlı birçok kronik durumun önlenmesi ve tedavisinde değerli bir strateji olabilir.
Bununla birlikte, bu çalışmaların çoğu, günde tek öğün beslenme, yani 23:1 aralıklı orucu üzerinden yapılmamıştır.
Günde tek öğünle beslenme, insanların
aralıklı oruçla zayıflamaya yardımcı olduğu iddia edilen bir diyet
uygulamasıdır.
Bu diyeti uygularken, kişi günde sadece
bir öğün yemek yiyecektir. Bu genellikle akşam yemeğidir. Gün boyunca başka hiçbir
şey yemezler ve kalori almazlar.
Bu diyet planı bazı insanların hızlı bir kilo vermesine yardımcı olsa da zararları faydalarından daha ağır basabilir.
Bu yazımızı okuyarak, tek öğün beslenmenin ne anlama geldiği hakkında daha fazla bilgi edinecek, olası faydaları ve risklerini öğreneceksiniz.
Bu diyet planı bazı insanların hızlı bir kilo vermesine yardımcı olsa da zararları faydalarından daha ağır basabilir.
Bu yazımızı okuyarak, tek öğün beslenmenin ne anlama geldiği hakkında daha fazla bilgi edinecek, olası faydaları ve risklerini öğreneceksiniz.
Tek Öğün Beslenme Nedir?
Günde bir öğün diyeti, bir kişinin 24 saat
içinde sadece tek öğün yiyerek kilo vermesini amaçlayan bir beslenme planıdır. Bu
planda kişiler, günün geri kalan kısmında kalori içeren hiçbir şey yemeyecek
veya içmeyecektir.
Diyet, 23:1 adı verilen aralıklı bir oruç yöntemidir.
Bu, bir kişinin günün 23 saatini oruç tutarak geçirmesi anlamına gelir ve kalori
tüketmek için günde sadece 1 saati olur.
Tek öğün beslenen kişilerin çoğu yemeğini akşam yemeği saatinde yer. Daha sonra ertesi akşama kadar tekrar oruç tutar. Bununla birlikte, bazı araştırmalar tek öğün beslenmek için doğru öğünün kahvaltı olduğunu söyler. Çünkü kahvaltı yemenin günün ilerleyen saatlerinde şeker kontrolüne yardımcı olabileceği ve tip 2 diyabet riskini azaltabileceği düşünülmektedir.
Diğer bazı araştırmalar ise bu sonuçlarla çelişmektedir. Bu çalışmalarda, kahvaltıyı atlamanın genel kalori tüketimini yönetmede faydalı bir strateji olabileceği gösterilmiştir.
Tek öğün beslenen kişilerin çoğu yemeğini akşam yemeği saatinde yer. Daha sonra ertesi akşama kadar tekrar oruç tutar. Bununla birlikte, bazı araştırmalar tek öğün beslenmek için doğru öğünün kahvaltı olduğunu söyler. Çünkü kahvaltı yemenin günün ilerleyen saatlerinde şeker kontrolüne yardımcı olabileceği ve tip 2 diyabet riskini azaltabileceği düşünülmektedir.
Diğer bazı araştırmalar ise bu sonuçlarla çelişmektedir. Bu çalışmalarda, kahvaltıyı atlamanın genel kalori tüketimini yönetmede faydalı bir strateji olabileceği gösterilmiştir.
Tek Öğün Beslenmede Ne Yenir?
Günde bir öğün diyetin çeşitli
versiyonları vardır. Bazıları sağlıklı, besin açısından zengin yiyecekler
yemeyi önerir, ancak çoğu insanın tek öğünlerinde istedikleri her şeyi yemesine
izin verilir.
Tek Öğün Beslenmenin Faydaları
Günde bir öğün diyetini uygulayan
insanlar, bunun aşağıdakiler gibi birçok fayda sunduğuna inanır:
- İnsanlar hızla kilo verebilirler.
- Diyetin takibi kolaydır, çünkü kalori saymaya gerek yoktur.
- Hiçbir yiyecek sınırlaması yoktur.
Farklı araştırmaları derleyen bir çalışmanın sonuçları, aralıklı oruç tutmanın insanların kilo vermesine yardımcı olabileceğini düşündürmektedir, ancak araştırmacılar vücut yağının geri toplanması gibi pek çok risk konusunda da uyarmaktadır.
Bir araştırmada kişilerin sadece akşamları 4 saat boyunca yemek yemesine izin verilmiştir. Çalışma sonucunda kişilerin birçoğu yağ kütlesi ve vücut ağırlığında iyileşmeler görmüş ancak diğer bazı kişilerin kolesterol ve kan basıncında artış yaşanmıştır.
Bu arada yapılan diğer araştırmalar, tek öğün orucunun kalori kısıtlı diyetlere göre kilo vermede bir avantajı olmadığı sonucuna varmıştır.
Aralıklı oruç ile ilgili diğer çalışmalarda aşağıdaki sonuçlar elde edilmiştir:
İnsanların 4-8 saatlik bir aralıkta yedikleri kısa süreli oruç, kan şekeri düzeylerini düşürebilir ve tip 2 diyabetli kişilerde kilo vermeyi sağlayabilir.
Bir ay boyunca günde 15 saat oruç tutmak, bir kişinin genel sağlığına fayda sağlayabilir ve obezitesi olan kişilerde vücut hücrelerinin hastalıklara direnme yeteneğini artırabilir.
Zaman kısıtlı besleme, 8 saatlik veya daha kısa bir aralıkta yemek, vücudun hasarlı materyali temizlemek için kullandığı otofaji sürecinin başlamasını sağlayabilir. Bu, yaşa bağlı birçok kronik durumun önlenmesi ve tedavisinde değerli bir strateji olabilir.
Bununla birlikte, bu çalışmaların çoğu, günde tek öğün beslenme, yani 23:1 aralıklı orucu üzerinden yapılmamıştır.
Tek Öğün Beslenmenin Olası Zararları
Günde 23 saat oruç tutmanın etkileri
hakkında çok az araştırma yapılmıştır. Bununla birlikte, oldukça katı bir diyet
uygulaması olduğu için beraberinde bazı riskler bulunabilir.
Örneğin, tek öğün beslendiğinizde şunları
yaşayabilirsiniz:
- çok aç hissetmek
- dengesiz enerji arzı nedeniyle yorgunluk hissetmek
- kan şekeri seviyeleri düştükçe zayıf ve gergin hissetmek
- konsantre olmakta zorlanmak
Tek öğün beslenmenin diğer zararları
şunlar olabilir:
- Kişi tek öğününde çabuk doyabilir ve ihtiyacı olan kalori ve besin ögelerini yeterince alamayabilir.
- Vücut yağı azalmak yerine artabilir.
- Kişiler bu diyet planını uzun vadede takip ederse besin eksiklikleri oluşabilir.
- Kişiler yarı açlık durumuna girdiğinde vücut kas kütlesini kaybetmeye başlayabilir.
Sonuç
Günde bir öğün diyet, bir kişinin günde
sadece tek öğün yediği ve kalan süre boyunca oruç tuttuğu bir kilo verme
planıdır. Bu diyet bazı insanların kilo vermesine yardımcı olabilir, ancak bazı
riskler de taşıyabilir.
Aralıklı oruç tutmanın bazı insanlara
yardımcı olabileceğini gösteren bazı kanıtlar vardır, ancak çok az kanıt günde
sadece bir öğün yemeyi destekler. Bilim adamları, bu diyetin kilo kaybı için
güvenli ve etkili olup olmadığını belirlemek için daha fazla araştırma
yapmalıdır.
Zayıflamak isteyen insanlar, diyetlerinde ve yaşam tarzlarında küçük, sürdürülebilir değişiklikler yaparak başlamalıdır.
Tek öğün diyetine ilgi duyanlar, daha az kısıtlayıcı oruç formlarını düşünmelidir. Özellikle bir kişinin altta yatan bir tıbbi durumu varsa, güvenli bir şekilde kilo verme ve zayıflama konusunda bir doktora veya diyetisyene danışmak en doğrusudur.
Zayıflamak isteyen insanlar, diyetlerinde ve yaşam tarzlarında küçük, sürdürülebilir değişiklikler yaparak başlamalıdır.
Tek öğün diyetine ilgi duyanlar, daha az kısıtlayıcı oruç formlarını düşünmelidir. Özellikle bir kişinin altta yatan bir tıbbi durumu varsa, güvenli bir şekilde kilo verme ve zayıflama konusunda bir doktora veya diyetisyene danışmak en doğrusudur.
