Haşlanmış brüksel lahanası kaç kaloridir, haşlanmış brüksel
lahanası besin değerleri nelerdir? Haşlanmış brüksel lahanasında hangi vitaminler
ve mineraller bulunur?
100 gram , pişmiş (haşlanmış) brüksel
lahanası 36 kaloridir. Yarım bardak doğranmış (78 gram ) haşlanmış brüksel
lahanası kalori değeri ise 28.1’dir. Günlük 2000 kalorilik bir diyette 100
gram haşlanmış brüksel lahanası günlük kalori ihtiyacının % 2’sini karşılamaktadır
ve kalorisinin %17’si proteinden gelmektedir. Aşağıdaki haşlanmış brüksel
lahanası kalori ve besin değerleri (protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve
mineraller) tablolarından daha detaylı bilgiler edinebilirsiniz.
Haşlanmış brüksel lahanası
vitamin değerleri
Haşlanmış brüksel lahanası
mineral değerleri
Haşlanmış brüksel lahanası kaç kalori?
100 gram haşlanmış brüksel
lahanası için
|
Kalori değeri
|
Toplam kalori
|
36
|
Karbonhidrattan
|
25.6
|
Yağdan
|
4.2
|
Proteinden
|
6.2
|
Alkolden
|
0
|
Yarım bardak haşlanmış brüksel
lahanası için (
|
Kalori değeri
|
Toplam kalori
|
28.1
|
Karbonhidrattan
|
20.0
|
Yağdan
|
3.3
|
Proteinden
|
4.9
|
Alkol
|
0
|
100 gram pişmiş (haşlanmış) brüksel lahanası
besin değerleri
Brüksel lahanası kalori kaynakları
|
Dağılım
|
Karbonhidrat
|
% 71
|
Yağ
|
% 12
|
Protein
|
% 17
|
Karbonhidratlar
|
Gram
|
Toplam Karbonhidrat
|
7.1
|
Lif
|
2.6
|
Nişasta
|
0.0
|
Şeker
|
1.7
|
Yağlar
|
Gram
|
Toplam yağ
|
0.5
|
Doymuş yağ
|
0.1
|
Tekli doymamış yağ
|
0.0
|
Çoklu doymamış yağ
|
0.3
|
Protein
|
Gram
|
Toplam protein
|
2.5
|
Haşlanmış brüksel lahanası
vitamin değerleri
Vitaminler
|
Değer
|
GİKO
|
A vitamini
|
775 IU
|
%15
|
C vitamini
|
62.0 mg
|
%103
|
D vitamini
|
||
E vitamini
|
0.4 mg
|
%2
|
K vitamini
|
140 mcg
|
%175
|
Tiamin
|
0.1 mg
|
%7
|
Riboflavin
|
0.1 mg
|
%5
|
Niasin
|
0.6 mg
|
%3
|
B6 Vitamini
|
0.2 mg
|
%9
|
Folat
|
60 mcg
|
%15
|
B12 vitamini
|
0.0 mcg
|
%0
|
Pantotenik asit
|
0.3 mg
|
%3
|
Kolin
|
40.6 mg
|
|
Betain
|
0.2 mg
|
Haşlanmış brüksel lahanası
mineral değerleri
Mineraller
|
Değer
|
GİKO
|
Kalsiyum
|
36.0 mg
|
%4
|
Demir
|
1.2 mg
|
%7
|
Magnezyum
|
20.0 mg
|
%5
|
Fosfor
|
56.0 mg
|
%6
|
Potasyum
|
317 mg
|
%9
|
Sodyum
|
21.0 mg
|
%1
|
Çinko
|
0.3 mg
|
%2
|
Bakır
|
0.1 mg
|
%4
|
Manganez
|
0.2 mg
|
%11
|
Selenyum
|
1.5 mcg
|
%2
|
Florür
|
GİKO: Günlük
ihtiyacı karşılama oranıdır. Bir yetişkin bireyin 2000 kalorilik bir diyet
uyguladığı durum baz alınarak veriler hesaplanmıştır. Buradaki değerler
ortalamayı yansıtmaktadır. Farklı yerlerde yetiştirilmiş brüksel lahanası
kalori ve besin değerlerinde ufak farklılıklar olabilir.
Veriler, ABD
Tarım Bakanlığı Standart Veri Tabanından sağlanmıştır. Brüksel lahanası
dışındaki yiyeceklerin kalorisi ve besin değerleri hakkında bilgi almak için
sayfanın üstünde bulunan büyüteç simgesine tıklayarak arama
yapabilirsiniz.
